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CASSISSIER

Ribes nigrum.
F. botanique des Grossulariacées.


La plante qui soulage les rhumatismes

Autre(s) nom(s) : Cassis, Groseillier noir, Cassis, Cassier

Habitat : Originaire Nord de l'Europe et de l'Asie.

Partie(s) utilisée(s) : La feuille, le fruit (riche en vitamine C)

Indications : Douleurs rhumatismales et articulaires, Arthrose, Goutte.

Propriétés : Anti-inflammatoire


Le cassissier est un arbrisseau touffu originaire des pays nordiques, cultivé en France principalement en Bourgogne. Il est bien connu des gourmets pour ses fruits, qui sont de petites baies noires délicieuses.Ce sont cependant ses feuilles qui présentent un grand intérêt en phytothérapie.

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Le cassis (ou ribes nigrum ou groseillier noir) est un arbrisseau touffu, atteignant 1,50 m de haut. Ses feuilles lobées sont odorantes. Le fruit est une baie pulpeuse noire.