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KONJAC

Amorphophallus konjac.
F. botanique des Aracées.


Le coupe-faim minceur

Autre(s) nom(s) :

Habitat : Originaire du Vietnam, elle est cultivée de nos jours de l'Indonésie au Japon, en passant par la Chine.

Partie(s) utilisée(s) : le glucomannane, composant actif de la racine.

Indications : Coupe-faim naturel, Perte de poids.

Propriétés : Laxative, Diurétique, Hypotensive


Le konjac est une plante dont les racines servent à la préparation du konniaku, un aliment traditionnel au Japon depuis le IXème siècle. On extrait de ces tubercules une substance aux propriétés étonnantes : le glucomannane.

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Le konjac est une plante vivace rhizomateuse de 70 cm de haut.