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ANIS VERT

En cas de troubles digestifs, de colique ou de toux (toux grasse).


INGRÉDIENTS

Pour une tasse
- 1 g (env. 1 c.à.c) des fruits séchés d'anis vert
- 200 ml (env.) d'eau

PRÉPARATION

La première étape, conseillée mais pas nécessaire, consiste à concasser les fruits séchés d'anis dans un mortier avec un pilon, afin de libérer l'huile essentielle d'anis se trouvant dans les fruits.
Ajoutez ensuite ces fruits concassés dans une tasse
Chauffez l'eau à ébullition puis ajoutez cette eau bouillante aux fruits concassés d'anis.
Laissez infuser une dizaine de minutes (afin d'obtenir une dose efficace en substances actives)
Filtrez éventuellement, au cas où il restait des fruits d'anis dans la tasse.

CONSEILS

Buvez une tasse de tisane d'anis une à trois fois par jour. Demandez conseil à votre pharmacien ou médecin pour une posologie plus personnalisée.
On peut trouver les fruits d'anis séchés en vente au détail en pharmacie.
On peut éventuellement récolter soi-même les fruits (ou semence) d'anis vert dans la nature et les faire sécher.

 

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