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GINGEMBRE ANANAS ORANGE

Le gingembre facilite la digestion. Il prévient les nausées et les vomissements chez les personnes sujettes au mal des transports et chez les femmes enceintes. Les femmes chinoises consomment traditionnellement de la racine de gingembre pendant la grossesse pour combattre la nausée du matin. Préparation.


INGRÉDIENTS

- 100 g de racine de gingembre
- jus d'ananas
- jus d'orange

ananas | gingembre | oranger | 

PRÉPARATION

Pour un litre d'eau, râper ou mixer les 100 g de racines de gingembre. Verser l'eau bouillante sur le gingembre mixé et laisser infuser une petite heure.
Filtrer la boisson et mettre au frais. Lorsque c'est bien frais servir comme base, il n'y à pas besoin d'en mettre beaucoup, environ 1 dose de jus de gingembre pour 10 doses de jus de fruit :
- 1/10 de jus de gingembre
- 2/10 de jus d'ananas
- 7/10 de jus d'orange

CONSEILS

Contre les nausées de grossesse, on recommande généralement de s'en tenir à l'équivalent de 2 g de gingembre séché par jour.

 

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