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TOMATE


INGRÉDIENTS

Pour 1 verre :
- 1 tomate
- 1/4 de concombre
- 1/4 de citron
- 2 poignées de persil (ou de cerfeuil, de basilic, d'estragon ou de menthe fraîche)

basilic | citronnier | concombre | menthe | tomate | 

PRÉPARATION

Nettoyez la tomate et coupez-la en deux. Epluchez le concombre si vous le souhaitez. Epluchez le citron pour ne garder que sa chair. Nettoyez le persil.

Passez le tout à la centrifugeuse. Agitez à l'aide d'une cuillère et versez dans un verre avant de servir.

CONSEILS

Otez bien les parties blanchâtres du citron qui sinon donneraient de l'amertume au jus.

 

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