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ABRICOT


INGRÉDIENTS

Pour 10 personnes
- 2 kg d' abricots
- 1 litre d'eau
- 1.5 kg de sucre

abricotier | 

PRÉPARATION

Laver les abricots, les couper en morceaux et les faire cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient attendris. Eteindre le feu, ajouter le sucre et écraser les morceaux de fruits tout en mélangeant afin de faire dissoudre le sucre.
Laisser reposer pendant 24 heures. Filtrer et mettre en bouteilles.

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